Un joli gâteau génoise comme on a l'habitude d'en déguster en Italie (plus connu sous le nom de Pan di Spagna) :-) Dans un ...

Préchauffez le four sur th.6/180° et tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. Pour la génoise : mettez les sucres et les oeufs entiers dans un récipient résistant à la chaleur posé sur un ...

Pour réussir cette recette, il faut commencer par la réalisation de la génoise. Pour cela, cassez trois oeufs et mélangez-les avant d'ajouter 100 grammes de sucre et autant de farine. Une fois que ...

Parfait pour un anniversaire ou un mariage, ce layer cake est aussi beau que bon ! Préparé avec une génoise maison au citron, de la marmelade de fraise et une crème au fromage frais, ce gâteau à ...

« Pour les fêtes, j’aimerais confectionner une bûche. Je recherche une bonne recette de biscuit. Avez-vous des préparations à me proposer ? » Travailler au batteur électrique 3 jaunes d’œufs avec 100 ...